芝士焗红薯

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  1.红薯洗干净切成两半，放蒸笼蒸熟。
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  2.蒸熟后取出。
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  3.趁热用勺子挖出中间的薯泥，红薯边保留1-2厘米左右。外壳包上铝箔。
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  4.把黄油加入薯泥中，倒入牛奶 加点练奶 马苏里拉芝士丝，搅拌均匀，自己可以尝一尝甜度。
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  5.烤箱预热180度，把搅拌好的红薯泥重新填回红薯壳里，抹平表面，铺上马苏里拉芝士丝，中层上下火烤20分钟到芝土融化。