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茭白是最常见的菜肴，一般鱼香肉丝里面是冬春放竹笋，夏天放茭白。所以茭白一般是在夏天才吃得到的菜，茭白炒肉很下饭很美味，配上彩椒一点点微辣，点个赞
1.茭白切丝，比较好看，2.先炒彩椒，是希望锅里留点香辣味3.炒茭白的时候耗油稍微多点好吃
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