凉拌米粉

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  1.锅中加入适量水，下入干米粉
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  2.开锅后煮10分钟，捞出纯净水过凉
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  3.瘦肉切丝，葱姜切末
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  4.锅中加入适量油下肉翻炒变色，加入葱姜末，蚝油，生抽炒香即可
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  5.蔬菜洗净控干切丝放入大碗中，加入炒好的肉丝，控干的米粉，加入适量蒜末，盐，糖，香醋，辣椒油，提前用水拌开的芝麻酱，拌匀即可