下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鸡翅

8.9万点赞 · 147收藏

独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万

打开APP收藏菜谱

鸡翅的烧法很多，而且每种味道都很棒，今天吃红烧的，光盘啦！

作者: 甜甜

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里热油，五分热时放入冰糖
  • 点击查看大图
    7.小火熬，一边用铲子将冰糖压碎
  • 点击查看大图
    8.放入鸡翅快速翻炒
  • 点击查看大图
    9.再放入生姜、大蒜、葱
  • 点击查看大图
    10.爆香后倒入生抽、老抽、料酒
  • 点击查看大图
    11.翻炒均匀，倒入适量水，没过鸡翅，大火烧开转中小火焖煮
  • 点击查看大图
    12.煮20分钟左右后放入适量盐
  • 点击查看大图
    13.继续焖煮
    待汤汁快干时放入少许鸡精调味
  • 点击查看大图
    14.出锅，洒上熟芝麻、葱花
  • 点击查看大图
    15.成品图

    • 小贴士

    关键步骤在熬糖色，熬出金黄色，鸡翅色泽会很诱人。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活