红煨补肾四鲜

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  1.把鹌鹑蛋先煮好，冷却后，拨开，用油炸一下备用。鹌鹑蛋堪称是动物当中的人参。
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  2.熟地，山茱萸泡30分钟，煨30分钟备用。熟地补肾，山茱萸补肝肾。
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  3.木耳泡好，洗干净用开水焯一下备用。
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  4.口磨，洗干净切成两半，不焯水。口磨和木耳含菌多糖，有很好的降糖作用。
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  5.菜山药，有玉米粉的可以撒一点玉米粉在上面。山药健脾又补肾。