彩椒烧鱼块

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  1.准备青椒红椒各一个备用。
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  2.把青椒红椒切大块备用。
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  3.把草鱼清洗干净，去鱼鳃和鱼线，尤其是鱼肚子内侧的黑皮要去干净。
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  4.把鱼身切成大四方块。
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  5.放葱姜干辣椒，花椒面，八角，盐，料酒腌制一个小时。