肉沬豆腐

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  1.准备材料
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  2.猪肉剁碎加少许料酒、胡椒粉、盐、生抽腌制10分钟左右，姜、蒜切碎，青红椒去籽切成小粒，葱切花备用
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  3.日式豆腐切好放入碗中盖上保鲜膜上锅蒸10分钟
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  4.锅中放入烧热，放姜蒜青红椒炒香，倒入肉沬炒至变色，放入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油翻炒一会，倒入少许水煮开
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  5.蒸好的豆腐撒上葱花备用