清淡的一个人的晚餐（空心菜和鸡蛋）

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  1.等锅没水了下油，放蒜，爆香。
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  2.下空心菜，快速翻炒，注意一定要快，不然会焦。
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  3.看菜都变深色了，下酱油，试一下味道够不够，不够加点盐，油锅太干就加点水。一会就可以起锅了。
• 4.煎蛋很简单，新手煎把火调小点，看一面凝固又保证它没煎的时候就慢慢翻过来。

小贴士

一个人也要好好吃饭