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烧茄子

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奶奶家种了好多茄子,知道我最爱吃,又让我摘了好多个回家来吃,今天做了烧茄子,好好吃哦(´-ω-`)要是奶奶也来一起吃就好了(๑ºั╰╯ºั๑)

作者: 橦橦妈

小技巧

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    6.炒锅添油加热
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    7.油热加入茄子块
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    8.茄子变色,捞出控干油
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    9.锅里留一点油放入肉片
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    10.加入少量酱油和盐
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    11.肉片变色,加入葱花
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    12.加入茄子和青椒块
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    13.加入适量盐,炒至青椒断生就可以出锅了
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    14.装盘开吃吧,好香的呢(・ω<)★
  • 小贴士

    如果喜欢还可以放一个番茄,家里没有了所以我没有放。

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