番茄酱

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  1.西红柿洗净，用50度左右的水浸泡10分钟去皮。
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  2.把尾部青色部分去掉，切成块。
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  3.把西红柿摇成汁，这一步可以用其它方法或工具代替。
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  4.渣汁融合，开小火倒入不沾水锅，随即放入适量白糖不停搅拌。
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  5.搅拌至汁有粘度时即可关火，滴入柠檬汁。