米酒汤圆蛋花汤

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  1.把材料准备好，我用的是紫署汤圆，鸡蛋是土鸡蛋
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  2.在火上做锅水，开后把汤圆倒入煮开。开后把米酒也倒入锅中，我只用了半盒，酒味没有那么重。
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  3.开后加入适量白糖调味，看自己喜欢来加。
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  4.把鸡蛋打散，加入锅里，快速关火，以免汤圆煮烂。

小贴士

做这个汤要快，汤圆煮的时间久了，会破掉，就没办法了，我是煮给小孩吃的，喜欢米酒的可以多加点。