萝卜炖红烧肉

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  1.白萝卜切块，肉切三四厘米大小厚度的块，姜和大蒜切片备用！
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  2.肉放冷水里煮，五六分熟，盛起晾干备用！
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  3.锅里放适量的油，把冰糖放入慢慢的融化！
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  4.把肉放入，翻炒片刻，把大蒜，姜，桂皮，八角，豆腐乳，香叶放入爆香，然后把生抽20克，老抽十五克，料酒十克，放入，继续翻炒片刻！
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  5.锅里放五六百克水，大火烧开，转中小火炖！