卷心菜炒饭

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  1.将材料洗净，卷心菜切丝，香肠切丁，猪肉剁碎，大葱、萝卜、姜、切碎
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  2.锅里放少量油，把葱姜放入锅翻炒加入肉末、香肠继续翻炒，再打入鸡蛋翻炒均匀
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  3.再将卷心菜倒入锅中翻炒，加入红萝卜、盐、鸡精、胡椒粉
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  4.把米饭倒入锅炒均匀，加少许生抽、芝麻油即可

小贴士

胡椒粉和生抽本身带有咸味，炒饭时盐巴可要适当