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西红柿炒鸡蛋

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作者: 梦秋00

小技巧

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    6.切成小块备用
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    7.热锅凉油,放入鸡蛋液用铲子把鸡蛋划散,划熟了,盛出放入碗中备用,这步忘拍照了
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    8.热锅凉油放入西红柿
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    9.炒到西红柿出汤了放少许糖,盐继续煸炒均匀
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    10.再放入鸡蛋炒匀出锅
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    11.成盘中,撒少许葱末点缀一下就OK啦
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    12.成品图
  • 小贴士

    鸡蛋放少许料酒是去除鸡蛋的腥味,西红柿去皮,炒出来更好吃,看着也漂亮

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