南瓜炉包

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  1.高筋面粉250克，125克水，3克酵母。发面一小时。轻拍打出气体。分成12等份。
  
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  2.炒鸡蛋2个切碎。泡发好的木耳过开水断生切碎。香菇切丁用葱花炒熟。擦点姜沫，南瓜擦丝剁几刀，加盐出水。调入花生油，香油，盐。包的时候每个炉包放一个虾仁。
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  3.发好的面，包入上面调的馅儿
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  4.不粘锅刷少许油，小火放入卤包。
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  5.很快底部，有微黄底部