炖猪蹄

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  1.猪蹄子冷水入锅，加料酒去腥煮开锅，捞出来备用。
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  2.全部准备好，大概四个猪蹄子一瓶啤酒的比例。
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  3.把全部都在锅里，加啤酒，不加水。大概用时两个小时。
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  4.快要好的时候，再收收汤汁，因为酱油生抽够咸了没放盐。
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  5.收到这个样子即可。