清炒芦笋

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  1.芦笋洗净，摘成3cm左右
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  2.配料切好
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  3.锅入油烧热，加入大蒜、洋葱盐爆炒几下剩出来装盘备用
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  4.大火，炒菜锅加适量的油烧热加入芦笋爆炒两分钟，转中火
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  5.加入大蒜洋葱翻炒，加入一小勺凉开水，用锅盖闷两分钟，就可以出锅咯