白萝卜肉馅包子

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  1.用温水化开适量的酵母，酵母水倒入面粉中，搅拌成棉絮样，再揉成光滑的面团。再让面团静置发酵。
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  2.准备包子馅，白萝卜切丝后，开水焯水，过凉水，挤掉萝卜的水份，红薯粉用热水泡发后，切碎，五花肉切小丁，在锅里小火慢慢煸香炒熟。
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  3.再把白萝卜丝，粉条，五花肉丁加适量盐，五香粉，胡椒粉，香油，葱花拌匀，包子馅就做好了。
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  4.面团发酵到原来的两倍大。
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  5.再揉面团，排气。