糖醋排骨

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  1.排骨用清水浸泡二个小时去血水
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  2.依次放入酒，盐，酱油 腌制十分钟
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  3.加入鸡蛋搅拌
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  4.让排骨完全沾上蛋液，放入薯粉，炸粉，面粉搅拌
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  5.锅里放入菜籽油，稍微油烟冒起放入排骨后关小火慢炸至熟透。