姜汁红糖布丁

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  1.马蹄粉加入100毫升水搅拌至全溶无颗粒无结块（当地没有马蹄粉可网购）。
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  2.900毫升沸水里，放入姜和红糖，大火煮至原来的三分之二，约600毫升。
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  3.捞走姜块，转为小火。
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  4.把马蹄粉浆倒进热红糖姜水里，迅速搅拌至稠糊状。
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  5.装进布丁碗或其他器皿模具。这样子放也不会倒出来哦! 已离成功不远了。