红肠土豆丝鸡蛋饼

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  1.准备一个土豆，削丝
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  2.加入两个鸡蛋，这个可以随意，一个也行
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  3.加入适量面粉，适量水，适量盐，红肠切片，搅拌
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  4.锅里放入油，烧微热，把搅拌好的面糊倒进去适量，用铲子摊开均匀
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  5.一面好了，翻另外一面，煎两面微黄就行了