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手撕包菜

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这是一道既简单又美味的素菜,香辣爽口,下酒下饭皆可。

作者: 113366

小技巧

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    6.热锅冷油放入辣椒姜片爆香
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    7.放入包菜大火翻炒
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    8.至包菜受热均匀变软加入少许白糖提鲜,依次放入五香粉,生抽,盐,锅边淋入少许醋,放入鸡粉翻炒均匀即可
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    9.装盘上桌
  • 小贴士

    放入包菜后一定要大火快炒,这样炒出的包菜汤汁少,入口爽脆。

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