木耳水晶皮冻

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.木耳泡发洗净。
• 点击查看大图
  2.将肉皮洗净，锅里放两片姜，倒一点料酒，水开后放入猪皮，煮两分钟，猪皮卷起即可。
  
• 点击查看大图
  3.捞起，将未拔干净的毛拔干净。
• 点击查看大图
  4. 放砧板上将皮上的肥肉剔除干净。
• 点击查看大图
  5.肉皮切小丁。