下载APP
打开APP，查看视频做法>>

水晶皮冻

8.8万点赞 · 1收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.6万

打开APP收藏菜谱

猪皮营养价值很高，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。 富含胶原蛋白，多食可除皱*。 今天我们就一款猪皮冻 。

作者: 冰凌783

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.撇去浮沫,转小火。
  • 点击查看大图
    7.等水耗到平猪皮时关火，捞出生姜等调料。
  • 点击查看大图
    8.把猪皮到入容器中冷却
  • 点击查看大图
    9.冷却后可放入冰箱加速凝固，凝固好后皮冻就算做好了，用刀延容器边轻划一转，然后倒扣容器皮冻就轻松下来啦。切片装盘。
  • 点击查看大图
    10.青红椒蒜瓣切丁加入生抽芝麻油调味。
  • 点击查看大图
    11.把调好味汁浇在切好的皮冻上，好了可以上桌啦。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活