炖牛肉

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  1.备料，超市买的香料一包，牛肉洗净水焯刚熟后，切好备用。
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  2.热锅，放油炒香料。
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  3.把切好的牛肉也放锅里加盐加香料炒入味，加少许酱油调色，炒至微微泛黄即可。
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  4.加入配料炒入味的牛肉倒入高压锅加适量水。
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  5.中火炖十分钟，小火再炖5分钟。