自制薯条

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  1.土豆去皮切条沥干水
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  2.锅中放入油至七成热倒入薯条
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  3.待薯条变色捞出然后第二次放入锅中过油即可
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  4.捞出拌入盐和孜然，或蘸酱

小贴士

薯条一定要沥干水，防止受伤。一定炸两次，这样会更脆。