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我选用双椒来做这道菜,首先从色泽上我想让白萝卜有所改变,在做之前我就想到了这盘菜的模样 。双椒炒白萝卜丝做出来后看上去清新爽爽,吃着味道也不错哦!
炒白萝卜之所以提前放盐,是因为这样可以把白萝卜的水分炒出来。
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