肉圆子蒸冬瓜

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  1.准备食材
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  2.肉码味，盐，味精，胡椒粉，美极鲜，姜蒜沫，芡粉拌匀，腌至十分钟
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  3.冬瓜切厚片，在冬瓜上撒上适量的盐，滴点油，肉捏成圆子摆在冬瓜上，撒上胡萝卜颗粒，大火蒸至十分钟
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  4.蒸熟后撒上葱花即成

小贴士

姜米，蒜米最好打汁，取汁不要渣，这样肉圆才好吃