番茄酱

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6.热锅冷油，油烧至五成热，加入蒜茸爆香
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7.蒜茸爆香好了，把番茄粒和汁一起倒入锅里
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8.不停翻炒
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9.一分钟后加入适量冰糖和盐调味，滴几滴柠檬汁可以增加口感
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10.等番茄汤汁烧至浓稠后关火
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11.盛入碗中，晾凉。
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12.另一款酸甜口味的番茄酱:锅烧热，倒入陈醋烧至陈醋冒泡关火（不要让陈醋烧开太久，久了醋就挥发了，醋味就会变淡）
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13.直接把陈醋浇到做好的番茄酱里，一款酸甜的番茄酱就做好了。我个人喜欢吃酸甜口味的，所以加了些陈醋，不喜欢吃酸的可以不加哦！像现在夏天没胃口吃饭，下碗面条干拌着番茄酱，那酸甜劲倍棒(>_

小贴士

-因为白糖是热气的，所以我选了冰糖代替白糖，这样会增加清甜的口感
-蒜茸按个人喜好加，因为家里人喜欢吃蒜所以我就加多了点，导致看起来很像辣椒酱了……