啤酒卤鸡蛋

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  1.白水煮蛋去壳，用刀划5-6道，不要划太深，能入味即可，老抽生抽白糖孜然等各种调料放在碗里备用
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  2.锅中放少许花生油，葱大料白芷放油中爆香，倒入老抽生抽，熬到烧粘稠，放入划好的鸡蛋
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  3.鸡蛋均匀上色后倒入啤酒，不盖锅盖，中火炖20分钟
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  4.炖至汤汁粘稠，装盘
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  5.卤鸡蛋大米粥，不错哦(>^ω^<)