甜酒酿

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  1.准备好500克糯米饭和2克甜酒曲。
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  2.待糯米饭不烫手时，分几次倒入2克的甜酒曲。
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  3.拌时可能会很黏手，可以稍撒上一些温开水，慢慢拌均匀。
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  4.拌匀后放入容器内。
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  5.中间一定要挖个小洞。