茄汁大虾

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  1.需要用的食材。
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  2.虾去头，从虾背的第三节用牙签挑出虾线。
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  3.油热后放入蒜煸香。
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  4.放入蕃茄酱煸炒出香味。
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  5.再把虾，白糖，盐放入锅中煸炒，起锅前放入鸡精和水淀粉煸炒均匀即可。