酒蒸蛤蜊

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  1.先让蛤蜊在淡盐水中吐沙。
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  2.热锅中倒入少许橄榄油，炒香蒜末和洋葱末。
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  3.然后加入蛤蜊和米酒翻炒一下，焖煮至蛤蜊完全开口。
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  4.加入一小块黄油和少许生抽调味，待黄油融化后关火即可。
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  5.尽情享用这道简单又美味的酒蒸蛤蜊吧。
  Bon appetite.