迷你小油条

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  1.不愿意用手揉，可以选择面包机，把所有材料放进去，糖和食盐对角放，进行搅拌。用手揉的话，把糖，面粉，酵母食盐先搅拌均匀，再放入鸡蛋和牛奶。我都是晚上活面，第二天做，如果天气太热，可以放冰箱里。
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  2.发酵好的面团拿出来，排气
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  3.揉成几个差不多大小的面团，在揉的过程中如果粘手，可以手上抹点油，醒发10分钟左右。
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  4.往平底锅中加入油，小火加热
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  5.用手把小面团，拍扁用手抻长，大概宽4厚2厘米的