紫苏焖鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鱼洗净，锅热油放姜丝后放鱼下去煎，紫苏洗净备用。
• 点击查看大图
  2.鱼翻边煎，待两面煎至8成熟加盐，酱油，紫苏。
• 点击查看大图
  3.焖5分钟，把捣碎的酸梅放入锅，后加入蕃茄一起再焖5分钟即可出锅。

小贴士

鱼要两面煎至金黄，酸梅要弄烂点才入味。