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排骨粥做为日常生活中不可缺少的一种粥品，粥稠鲜醇，排骨酥香。排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力的作用，适于孕妇食用，可健体祛病，菱角的粉粉的，非常好喝
排骨一定要煮沸后洗干净杂质，菱角去皮煮出来的粥才不会浑浊，大米浸泡粥才会粘稠.
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