嫩滑豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.豆腐切小块，里脊肉剁碎，大蒜、葱切碎
• 点击查看大图
  2.热锅放油爆香大蒜下入里脊肉（肉提前用料酒生抽腌几分钟）。口味比较重的就先下豆瓣酱再下肉，我们家有小孩所以就省掉了。
• 点击查看大图
  3.取一小碗水加生粉、生抽、耗油、鸡精、盐少量调成酱汁淋到肉里再加入豆腐焖15分钟
• 点击查看大图
  4.准备收汁加入番茄酱
• 点击查看大图
  5.关火加入葱花，装盘