菠菜鸡蛋汤

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  1.菠菜洗净切成大段，锅中加入少许油加入适量葱姜末炒香加入适量水
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  2.加入适量浸泡攥干的小海米烧开
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  3.下入菠菜烧开，鸡蛋搅拌均匀慢慢倒入锅中，
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  4.烧开后关火，加入少许盐，芝麻油即可

小贴士

小海米浸泡一下避免过咸，加入菠菜后烧开即可倒入蛋液，开后马上关火。