手抓饼

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  1.面粉加温水和好后，放置15分钟。
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  2.面粉揉好，切开一小切，擀成很薄的面片，加油盐和十三香。
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  3.像折扇子一样折起来，可以中间切下，一分为二。
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  4.切好后缠绕，然后用手按圆。
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  5.再用面扙擀成大小厚度差不多。