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麻辣豆腐

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麻辣豆腐主要材料是豆腐，花椒，辣椒。此菜的特点是麻辣。

作者: 豊吉幸江A=om

用料

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小技巧

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    6.将蒜，姜，豆瓣倒入锅里炒出味
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    7.锅里倒水烧开，倒入花椒面，少许鸡精，水开后将豆腐倒入
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    8.豆腐好了，倒入豆粉收汁
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    9.装盘。
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    10.撒上葱花。
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    11.成品图。

    • 小贴士

    *要使劲翻炒，以免豆腐烂。
    倒入高汤效果更佳哦。
    豆腐要先用水焯一下，去味道。
    麻辣麻辣又麻又辣，超级送饭的。

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