白灼菜心

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  1.菜心清洗干净备用
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  2.蒜剥皮，切碎
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  3.将耗油、生抽放入碗里，倒入适量的清水（清水的用量根据汁的咸淡来决定水的多少）
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  4.锅中倒入适量清水煮开，放入适量的盐、植物油！
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  5.放入菜心，用筷子将菜心按下淹没在水里。