麻辣变蛋

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  1.准备四个变蛋。
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  2.然后用线把变蛋对切成四瓣。
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  3.整齐的码在盘中。
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  4.用辣椒面，花椒碎和芝麻放在碗中，然后再用生抽，醋，白糖，鸡精调一个碗汁备用。
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  5.起炒锅放适量花生油，放葱姜花椒炸香。