蛋挞

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  1.把需要的材料准备好。
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  2.鸡蛋打散在盆里﹒倒入白砂糖一起搅拌均匀至蛋液起泡
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  3.把量好的牛奶倒入蛋液中一起搅拌均匀﹒然后过两次筛﹒过了筛的蛋液烤出来会更嫩滑﹒当然不介意的可以省略。
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  4.把蛋挞皮拿出啦摆在烤盘上﹒
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  5.把蛋挞水用勺子倒入挞皮内﹒一般倒到8-9分满就可以了。