木须肉

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  1.里脊肉切片加入少许料酒，鸡蛋清腌制
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  2.木耳提前浸泡发好，黄瓜，胡萝卜切片，葱姜蒜切末
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  3.鸡蛋打入碗中加入少许料酒，水搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，加鸡蛋液炒熟成稍大的块盛出
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  4.里脊肉片入锅炒至变色盛出
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  5.锅中加入适量葱姜蒜末炒香加入黄瓜，胡萝卜，木耳翻炒断生。