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新疆打卤馕

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作为一个新疆人，总是对忘不了那片遥远的热土，唯有用美食来寻找家乡的味道！

作者: 漫步人生路561

用料

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小技巧

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    6.1分钟后加入洋葱头，丝继续翻炒
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    7.稍微翻炒一会后，锅中加入水，水的高度一定没过菜
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    8.将咖喱快放入锅中，搅拌和翻炒，帮助咖喱尽快融化
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    9.放入咖喱，用铲子搅拌，充分融化
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    10.将馕饼子切成8等份A
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    11.将炒好的咖喱酱倒在馕饼子上，撒上之前煮熟的青豆
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    12.将大虾放在最上面，造型
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    13.大功告成
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    14.动手来吃吧！

    • 小贴士

    1.咖喱可根据个人口味掌握浓淡
    2.挑虾线时动作要轻，保证把虾线挑干净

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