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平时做鸡蛋羹都是蒸好了，根据自己的喜好添加调味品，今天尝试做一个番茄鸡蛋羹，不过味道真的不错，软嫩滑口，酸咸适度，让普通的鸡蛋羹变得花样多多，美味多多。
喜欢吃软*要盖上盖子，是为了不让水蒸气进入碗内。
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