蜜红豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好红豆
• 点击查看大图
  2.将红小豆清洗干净，放入高压锅中，用盛红小豆的碗量取两碗水倒入锅中，上炉烧上气关火
• 点击查看大图
  3.待到解压后，将水倒掉，豆子冲洗干净。注：这一部很重要，为了去除豆腥气。
• 点击查看大图
  4.将冲洗干净的豆子倒回高压锅，换上干净的清水，这会只要一碗水，约200毫升，漫过豆子就可，并加入白糖60克。
• 点击查看大图
  5.再次上炉烧上气立即关火。让豆子在锅里焖30-60分钟。