西红柿甩绣汤

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  1.西红柿洗净，用筷子插在根部，用煤气最小火烤一下，皮很快裂开，关火即可快速去皮。
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  2.西红柿切小块，葱切末，锅中加入少许油放入煸炒
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  3.添加适量的水烧开
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  4.鸡蛋打均匀，锅中水刚开时倒入蛋液，水开马上关火（注意不要让水翻滚大开）
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  5.加入少许盐和芝麻油即可出锅