独家鱼香蛋炒饭

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  1.将碗里的鸡蛋打散，米饭一份，将葱切成葱花备用。
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  2.锅里放入适量的油开大火，等到七八成热的时候呢，再将鸡蛋，倒入锅中。放入适量的红酒。
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  3.将米饭倒入锅中，鸡蛋和米饭快速翻炒。
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  4.加入适量的盐，酱油，葱花，翻一翻拌匀
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  5.把做好的米饭盛出放在小碗里，在倒出来就这样好了，在上面放上丁香鱼，一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就好了。