香煎带鱼

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  1.带鱼洗干净切斜刀，加入盐放冰箱腌一个晚上
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  2.拿出来冲洗一下，加入醋、生抽、白糖、五香粉腌制半个小时
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  3.腌完沥干汤汁
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  4.煎锅烧热放油，小火慢慢煎至两面酥脆
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  5.最后用青红椒和黄瓜片点缀装盘即可。